Rurki półfrancuskie to lekkie, kruche wypieki o charakterystycznym, zwijanym kształcie i złocistej, apetycznie wypieczonej powierzchni. Puste wnętrze sprawia, że można je podać na kilka sposobów, np. z bitą śmietaną lub kremem, a także w wersji mięsnej lub z pieczarkami. Świetnie prezentują się na paterze i sprawdzają jako deser do kawy, na rodzinne spotkania, przyjęcia oraz słodkie stoły.